SLEVY
Grily
Zahradní krby
Krbová kamna
Peletová kamna
Hybridní kamna
Sporáky
Krbové vložky
Kotle
Saunová kamna
Bio krby
Krbové obestavby
Stavba krbu svépomocí
Kouřovody
Příslušenství pro krby a kamna
Náhradní díly pro krby a kamna
Bojlery nerezové
Vzduchotechnika
Elektrické krby
Pece na pizzu
Udírny
Zahrada
AZ krámek
https://www.kamnakrby.cz/image/cache/data/5_4063_18-500x500.jpg
|
|
|
| Výrobce: VICTORINOX | |
| Model: 5.4063.18 | |
| Dostupnost: Na dotaz | |
| Dostupnost produktu Vám upřesní náš specialista | |
Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože.
Délka čepele 18 cm.